Логотип
  • k_karta

Готовим сырники!

syrniki

Из чего: мука 100 г + 2-3 ст. ложки для панировки, творог 400 г, яйца 2 шт., сахар 50 г, ванильный сахар 1 пакетик, растительное масло для жарки.

Как готовить:
1. Творог растираем с сахаром и ванильным сахаром.
2. Добавьте яйца, тщательно перемешайте.
3. Введите муку. Перемешайте.
4. Сформируйте сырники, запанируйте в муке и обжарьте на разогретой сковородке на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны.
5. Готовые сырники подавайте со сметаной, йогуртом, вареньем.
Логотип
  • k_karta

С днем повара!

Какая самая древняя в мире профессия? Совсем не та, о которой вы сейчас вдруг подумали! 100% - что это профессия повара! Ведь голод не тетка, и людям всегда нужно было что-то поесть независимо от времени и места:) А сегодня мы поздравляем всех поваров, шефов, кондитеров, поварят и просто начинающих кулинаров с их профессиональным праздником! Желаем вам вдохновения и сил, чтобы все рецепты удавались на славу, чтобы ничего не пригорало, а нужные продукты всегда были бы под рукой. С праздником!

ТОП10: самые модные люди, места и события Киева.



Если вы любите Киев, независимо от того, в каком городе вы живете, то вам нужен TOP10.UA .
Кроме того, на facebook-странице TOP10  для вас - много дополнительных материалов, конкурсов, фотоальбомов и даже интернет-магазин книг!
Логотип
  • k_karta

Поздравление ко дню влюбленных

Друзья, вы уже готовы к самому романтичному празднику года? Мы никак не можем стоять в стороне, ведь сеть ресторанов КОЗЫРНАЯ КАРТА - символ взаимной Любви. Желаем вам, чтобы каждый новый день дарил любовь и предлагаем создать свою неповторимую валентинку, да еще при этом принять участие в розыгрыше ценных призов: Нетбука HP Сompaq Mini и сертификатов на ужин в "Дежавю" и "Тюбетейках" номиналом по 500 грн. Удачи всем влюбленным!

Рыжая

"Вареничная" на ул. Эспланадная 28

Ходили на днях с подруженцией поболтать за жизнь в "Вареничную". Очень приятные официанты, девочка Яна, которая нас обслуживала, очень улыбчивая и уделяла достаточно внимания (мы не ждали пока уберут/принесут). Яна, спасибо! Дядечка в гардеробе нажелал кучу хороших вещей пока помогал одеваться.
Брали: пиво Карлсберг и Варштайнер, картофель фри, яблочный штрудель и латте. Пиво и картошка на твердую "5", а штрудель подкачал-слишком сладкий и неправильный :( Чек на 194,40 грн. Сразу же нас спросили о наличии Козырной карты, (10% мелочь, а приятно).
Буду в тех краях-обязательно зайду еще :)
Рыжая

"Дабл Кофе" на ул. Михайловской, 6

Ходили в четверг в "Дабл Кофе" на ул. Михайловской, 6.

Брали: пиццу "фирменная", мокко классический и молочный коктейль. Чек-122,00 грн.

Не понравилось: При входе поймали за рукав пробегавшую мимо официантку, спросили: а есть места в НЕКУРЯЩЕМ зале? В ответ барышня неопределенно махнула рукой "смотрите где свободно, это всё что есть". Ну ладно, нашли свободный столик, сели, оказалось что там тоже курящая зона. Меню принесли достаточно быстро-девочка кинула его на стол и умчалась. Когда выбрали-еле дозвались официантку. Пиццу принесли достаточно быстро. Мокко был едва теплый (межет я чего-то не понимаю в кофе?). Когда просили счет-тоже еле дозвались, причем на мои замечания "подожите, у меня дисконтная карта есть" официантка не отреагировала никак. И пока я эту карту доставала принесла нам чек. Т.е даже не удосужилась не то что спросить о карте а даже подождать пока я ее достану. В общем обслуживание отвратительное. Кафе скатилось до уровня заштатной привокзальной рыгаловки. При таком уровне обслуживания на качество еды даже не обращаешь внимания. Официанты стоят групками и треплются. Впечатления в общем самые отрицательные.

Больше никогда туда не пойду и другим не советую.
  • yurkel

Те же Chili, вид сбоку!


Так уж сложилось, что мы с друзьями любили собираться вечером за кружечкой пива "Микулинецьке" в достаточно неплохом (так тогда казалось) заведении. Имя ему было Chili Pizza. Местонахождение - вторая линия Глобуса. Ноги заведения растут из Прибалтики.

А теперь по пунктам:

обслуживание
: сносное, весьма зависит от настроения официанта (что априори неверно, но закономерно, к сожалению)

ассортимент: вкусное тернопольское пиво ("Микулин") и польское чешское (спасибо за подсказку глазастому жжюзеру lema!)("Крушовице"), сытные салаты по демократичным ценам и неплохая (не более того) пицца. В меню есть пару видов паст и полностью отсутствует лазанья

ценовая политика
: как для такого места (Майдан всё-таки!) доступные цены, можно было вложиться в 130 грн. (без тяжеловесного спиртного), укротив голод. Ах, да, есть скидочная карточка с традиционными 5%, которая носит гордое имя "VIP-карта" (боюсь даже представить, что ж пишут и  какие проценты наличествуют на неVIPе).

Сейчас же, заведение провело ненавязчивый ребрендинг: изменилось название (теперь это Solo Pizza), слегка отшлифован интерьер (доклеены декоративный кирпич и фото в рамках), перепечатано меню (с новыми, поднятыми ценами), изъято из меню пиво Микулин и Крушовице и всё. Работаем.

Теперь, думаю, традицию будем ломать поиском другого места вечернего досуга.

Вердикт: хорошо пить кофе-беседовать, можно съесть пиццу.
Коктейль

Расскажи историю - выиграй бутылку вина!


Вы любите хорошо поесть, не боитесь экспериментировать? Вам доводилось бывать в необычных ресторанах? Пробовать самые диковинные блюда, наблюдать интересные ситуации, самим становиться их участником? Если да, то этот конкурс именно для Вас!

Делитесь своими историями со всеми! Мы с радостью все почитаем ;)

Детали на Рестораны Киева 

Пивная Дума или куда приводят утки

Недавно нашел на сайте www.drinkinform com.ua рецепт приготовления утки... В общем, захлебываясь слюной решил, не откладывая в долгий ящик, посетить ресторан, где такую красоту готовят. Утка, в действительности, превзошла все ожидания - в меру жирная, с хрустящей корочкой и цена на компанию оказалась умеренной
Ах да, чуть не забыл, ресторан этот называется "Пивная Дума" и еще там варят совершенно замечательное пиво. Темный сорт очень похож на то что пил в Мюнхене в Хофбройхаузе.
Будапешт

"Транс-Форс", Московский проспект 34-В, ТРЦ "Блокбастер"

Во-первых, я хочу извиниться перед "Bayern Hoff" в ТЦ "Материк" на Осокорках: видимо, нам просто не повезло и мы попали на отпуск повара. Вчера снова оказались в том районе, с некоторым подозрением заказали еду - всё прекрасно и очень вкусно, порции, как и раньше, не осилить в одиночку. А официантка сказала, что шеф-повар у них не менялся с открытия.

Во-вторых, мы недавно были в ресторане "Транс-Форс" в "Блокбастере", о котором и расскажу.
Сразу оговорюсь, что заведение не из дешёвых, но кухня хороша. Мы взяли два грибных крем-супа с гренками в сырных корзинках, два вида мяса - телячьи медальоны и отбивные по-милански, соки, чай. Если не ошибаюсь, ещё какой-то салат. Суп был очень вкусным, а мясо приготовлено идеально. Счёт не помню, но, с чаевыми, перевалил за 450 гривень, что для заказа без спиртного на двух человек, в общем-то, не мало.
Мы были в выходной день, поэтому всё было занято. Предполагаю, что предварительный заказ столика в дни спортивных мероприятий - не самая плохая идея. Об интерьере сказать ничего не могу, поскольку его было почти не видно: зал освещался панорамным экраном, экранчиками меню (которое а-ля компьютеризировано: вы выбираете блюда, а потом приходит официант и бодро их тараторит, подтверждая заказ) и лампами на столиках. На панорамном экране крутились виды Киева (отдельной радостью было прикидывать, откуда сделан тот или иной кадр), пол слегка покачивался. Было душно. И, насколько я поняла, в зале не курят.
Порадовало меню завтраков: согласитесь, что для ресторана, открывающегося в 2 часа дня, это сильный ход. В меню присутствуют вездесущие нынче суши и роллы, но у нас было мясное настроение.
Резюме: рекомендую, но идти туда лучше в день получки.
http://www.sferakino.com/